Вероника (Геленджик, 4 февраля 2015)
Какие нужны документы для производства пельменей и дальнейшей реализации в розничной сети.
Ксения, +7 (861) 298-08-90, info@kubangost.ru
Добрый день, Вероника!
Для начала необходимо разработать нормативный документ на производство — Технические условия, в которых будет указан весь ассортимент, состав и требования в хранению, упаковке, транспортировке продукции и т.д.
Далее на пельмени требуется получение обязательной Декларации ТР ТС «О безопасности мяса и мясной продукции».
От Вас потребуется предоставить реквизиты юридического лица и ассортимент (составы) продукции.